凉拌马齿苋

　　马齿苋 是一种野菜

　　在我很小的时候就认得了

　　它们总是生长在路边、墙角和田埂 静静的在夏日阳光下舒展着厚厚的小叶片

　　它留给我的印像一直都是与夏天、热浪有关……

　　每到这时候

　　外婆总会领着我挖上一些回来 放在烈日下晒干后 收拢好

　　待到冬季的春节之前 用它与肉末、粉丝一同包成包子

　　而倍受宠爱的我 常常待热气腾腾的包子一出笼

　　就会捧着外婆拾给我的一只白白胖胖的【马齿苋粉丝肉包子】

　　独自坐在那只黄色的小方桌旁 安静的埋头享用!

　　时隔好多年

　　这次偶尔在有机蔬菜的柜台上发现了它 赶紧的带回一包

　　因为材料及其新鲜 就将它料理成一道完全能体会到新鲜滋味的【凉拌马齿苋】