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丰盛的大餐 迷迭香杏仁煎猪脊骨

A-A+2013年7月24日03:54新浪博客评论

迷迭香煎猪脊骨迷迭香煎猪脊骨

  洋洋昨天开始就强烈的表达我了,

  以前的“我”总是很矜贵,

  做什么他都是说“洋洋想干嘛想干嘛”,

  昨天的“我”突然变得很廉价,

  玩玩具的时候说“我不要玩积木,我不要球,我要飞机...”

  吃饭时说:我要吃青菜,我要吃肉,我吃完了...

  昨天傍晚他跟大man去买菜(我叫他们父子俩一个是大man,一个是小man)

  他问大man“为什么月亮公公跟着洋洋走的?月亮公公是跟洋洋一起去买菜吗?”

  回来一进门,他马上跑过来,仰起小脸告诉我,

  “妈妈,刚才月亮公公跟洋洋一起去买菜哦”

  【用料】

迷迭香煎猪脊骨迷迭香煎猪脊骨

  猪脊骨 2根

  马铃薯 3个

  小洋葱 5颗

  大杏仁 1把

  迷迭香 1支

  橄榄油 适量

  黄油 适量

  黑椒粉 少许

  紫苏丝 一小撮

  盐 适量

  【做法】

迷迭香煎猪脊骨迷迭香煎猪脊骨

  1、杏仁放入烤箱,上层,170度,烤15分钟

  2、迷迭香,撵碎

  3、猪脊骨洗净,加入迷迭香碎、黑椒粉、盐、橄榄油腌制1小时以上

  4、土豆去皮,滚刀,锅里加水,倒入土豆煮至熟。小洋葱切两头去皮。

  5、锅里放入黄油,倒入小洋葱和杏仁,炒至出香味,再倒入土豆炒片刻,最后撒入少许盐和紫苏丝,翻炒一下装碟。

  6、锅里倒入少许橄榄油,摆入猪脊骨,煎至一面变焦黄,再翻一面煎至焦黄,最后洒入少许清水,盖上盖子煎3-5分钟至熟透,装盘。

迷迭香煎猪脊骨迷迭香煎猪脊骨

    (来源:简约设计·简约生活 作者:晴天简简)

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