拿天无可阻挡地来了,一年当中做饭热情最低、吃饭欲望最差的时节也来了。
开始发愁一日三餐吃什么。
官人倒是好打发:“大米绿豆粥,配点儿小菜就行了。咸菜也行!”
可是,总不能天天、顿顿都是大米绿豆粥吧?
其实,夏天喝粥是不错的选择。
米烂粥稠,不仅可以提供必须的能量,还能保证水分的供给和滋养,即使是简单的白粥配小菜,也能醒醒夏日萎靡的食欲。如果再搭配一些自己喜欢的营养食材,简单的白粥就会千变万化,无论甜味儿还是咸味儿,都是很受欢迎的。
而且,如果一日三餐有一餐可以煲粥,煮妇们的夏日厨房也就简单多了。
今天上一款木耳鲜虾粥。
这个搭配很特别吧?第一次见这款粥是在一家粥铺,女儿“冒险”点了这款粥,一尝之下,还真是不错。不搬回家中怎么能行?不久之后我家饭桌上就有了这款粥,味道比店家做的好很多,而且放心、料足、实惠啊!
木耳清淡,入口爽脆;鲜虾味美,营养丰富;与熬得稠稠的白粥搭配,入口香糯,回味悠长——连小菜都不必了。
木耳鲜虾粥