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自制热带异域风情的人气美味 BBQ风情烤鸡翅

A-A+2013年7月9日04:22新浪博客评论

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  BBQ风情烤鸡翅

  热带地区气候炎热,所以当地的美食多以香辣和酸甜口儿为主,以利开胃。这些热带地区的美食,无不以酸甜和香辣而闻名。

  热带地区最有代表性的特色美食,就是BBQ烤肉。火辣的阳光下,金沙碧海的户外,尽情享受地烤肉的乐趣。BBQ受到越来越多人的喜爱,成为一种流行的烹饪方式。今天给大家介绍一种BBQ风情的烤鸡翅,足不出户,在家也能领略到热带地区的特色美食、感受异域的似火热情。调料也是自己搭配的、没用现成的烧烤调料,酸的有实惠、甜的有滋味儿。

  【BBQ风情烤鸡翅】的做法

  食材:鸡翅中(带翅尖)10支,装饰用蔬菜少许(红色柿子椒、橙色柿子椒、绿色生菜、紫色生菜、胡萝卜、紫甘蓝),柠檬半只。

  腌制用调料:蜂蜜(如果没有,可换成等量的橘子果酱)20克,姜10克,大蒜5瓣,番茄酱15克,酱油15克,醋15克,料酒10克,盐少许。

  烤箱温度和时间:220度,45分钟。

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