水果冰激淋

　　主料之一的香蕉。

　　冷冻椰脂。冷冻榴莲肉，只需要这些，味道就很浓郁了。

　　【榴莲椰脂冰激淋】

　　材料：

　　香蕉2份，椰脂1份，榴莲1份。

　　做法：

　　1、榴莲去核，切小块，冷冻24小时以上。

　　2、熟透的香蕉去皮，切块冷冻24小时以上。

　　3、全脂椰浆开罐后，只挖取上层凝固的椰脂，放入冰格冷冻24小时以上。

　　4、冻好的水果常温解冻20分钟。

　　5、机器接通电源，打开侧面的开关，轮流放入食材，用柱塞满满往下推，冰激淋就做好了。

　　看个近景，冰激淋就这么瞬间做出来了。

　　P.S.：

　　1、香蕉一定要熟透的，皮上的黑点越多越好，这样做出来的冰激淋很甜不涩。

　　2、椰脂的水分少，口感香滑，更适合用来做冰激淋。

　　3、三种材料的比例可以任何选择，香蕉越多口感越好。

　　4、这个机器就是李开复在微博推荐的那个神器都乐Yonanas，可以做纯水果的冰激淋。