鸡肉粥
材料
大米， 鸡胸肉， 胡萝卜， 油条， 香菜， 盐， 香油， 干淀粉。
做法
1 胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。
2 大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改小火熬制60分钟，放入胡萝卜丝和鸡丝，滚煮2分钟关火，加入盐和香油调味。
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