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学做传统惹味川菜 麻辣水煮鱼

A-A+2013年6月12日04:22新浪博客评论

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麻辣水煮鱼

 

  这次做的水煮鱼其貌不扬,但不影响这道菜的好味道,特点有三:其一,鱼肉无骨无刺。其二,锅底生菜油菜无豆芽(这个不解释)。其三调料完全自搭。属于家庭版水煮鱼,大台面是上不了了,但招呼自己,款待朋友绰绰有余~好在来这的都是自己人,麻利儿的搬着沙发板凳地板革,擦擦哈喇子开吃吧~

  【水煮龙利鱼】

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