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端午节粽子新吃法 五谷糯米鸡肉粽子

A-A+2013年6月11日04:22新浪博客评论

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端午节粽子新吃法 五谷糯米鸡肉粽子

  糯米鸡,多以荷叶包裹,当你打开荷叶时,一缕淡淡的荷叶香味杂揉着糯米的香,还有鸡肉的缠绵香,香浓的气息在空气里流淌,若有若无的扫过鼻端,挑逗着味蕾。

  糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,从唇齿漫到喉咙,轻轻地咽下去,你的坏心情就不知哪去了。

  糯米鸡,有很多种,因为地域不同,做法也各有不同。

  有一只糯米鸡,它叫糯米鸡,与鸡无一点关系,却也在糯米鸡队伍里混迹多年。

  它就是武汉的风味小吃:糯米鸡。

  这种糯米鸡,应该叫它油炸糯米饭团,既没有鸡的食材,也没有鸡的形状,更谈不上鸡的味道了,不用怀疑了,真的和“鸡”扯不上一点关系。

  但是做这东西的人说这就叫糯米鸡,就这么霸道地叫着,武汉人一辈辈地这么叫着,也就是它正规的名字了。

  武汉,长江穿城而过,绵延浩荡。

  武汉的民间味道最浓郁,迷醉于武汉的小吃。迷醉到动情,缠绵于我的味蕾之上。

  不尽如此,它还霸道地占据着我的回忆之味,茂盛,动人,生气勃勃,永不厌倦。

  端午节作为我国的传统节日,很多地方都会过,然而习俗却不尽相同,每年端午节,人们都早早地开始准备粽子。过端午,吃粽子,已是中国人的传统习俗。

  这道五谷糯米鸡,添加了几种杂粮,用的粽叶,给不会包粽子的亲们,不用包粽子,也能过上粽味端午节。

  五谷糯米鸡里所有的食材,可依据自己的喜好来搭配。

  若这个形状还做不出来,那就把粽子叶铺在笼屉里,放上拌好的食材,直接蒸熟就可以了。

  您也可以,尝尝不用包也能吃出的粽香味吧。

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