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食疗养生排骨做法 薏米排骨汤

A-A+2013年6月11日04:22新浪博客评论

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  薏米排骨汤

  随着年纪的增长,对健康看的越来越重要。所以现在除了会按时吃药以外,对于饮食也更加的讲究起来。

  这道薏米排骨汤,就是我为自己做的一道食疗汤羹。薏米有很多种营养功效,养胃就是其中一种,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。所以肠胃不好的人,可以经常食用薏米。除了煮汤以外,还可以用来煮粥,煮饭。现在我家煮饭常会加些薏米一起煮。不过薏米比较难煮,所以和别的材料一起煮之前,最好都泡上一两个小时。

  适当食用酒酿,也可活血养胃。所以我还在排骨汤里加了酒酿,不仅代替料酒去腥提味,还使汤更鲜香营养了。

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薏米排骨汤

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