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享受缤纷水果盛宴 菠萝水果茶

A-A+2013年6月9日05:33新浪博客评论

  雨天的时候,抱着一杯热热的菠萝果茶,静静的看一本小说,或是看一部浪漫的偶像剧,任雨滴敲打着玻璃,寒冷总会被杯子里的热果茶悄悄融化。菠萝一年四季都有,只是当前季节品尝最合适了。现在的菠萝够甜,水分够足,味道也特别正。很喜欢菠萝的味道,但是吃多了牙齿又受不了。能够保留着菠萝原有的香甜芳香,又不让牙齿受到过多的酸侵蚀,制成水果茶便是很好的选择了。用家里现有的水果,或是超市、市场最容易买到的水果与菠萝搭配,再加上英式红茶包一同煮成一份酸甜可口,带有浓浓果香的水果茶。喝下去,感觉浑身都散发着淡淡的果香。菠萝一定要做主料,菠萝的香气是其他水果代替不了的,也是因为菠萝占的比例比较大,使整个果茶都带着淡淡的菠萝香,这就是菠萝水果茶的精华所在吧。

菠萝水果茶

  原料:菠萝半个、苹果半个、梨半个、百香果1个、哈密瓜1/4个、橙子半个、柠檬2片、红茶包2包、矿泉水1L、冰糖适量

  做法:

  1.菠萝、哈密瓜、苹果、梨切成小块,柠檬和橙子切片,百香果取出果肉

菠萝水果茶

  2.矿泉水注入锅内,大火烧开,加入菠萝、苹果、梨和哈密瓜

  3.煮开后关火,加入橙子、柠檬片、百香果肉和冰糖,加入红茶包浸泡10分钟左右

  4.左右上下晃动一下红茶包,让红茶几乎全部溶解,取出红茶包

  5.自然降温到微温,取出柠檬片与橙子片,晾凉后过滤一下,装瓶冷藏或热时直接饮用

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