花边水晶虾包

　　曾经最爱的那一抹紫，如今打算卷土重来了!不知道什么时候开始喜欢那抹淡淡的紫，带着那么一点忧伤，把它融入到我的食物中来，却给人带来不同感受!今天我用淡淡的紫薯水做了这款萝卜水晶虾包，出来的成品紫得恰倒好处、淡雅迷人、晶莹透亮、美仑美奂，很有丝绸的感觉，鲜虾萝卜馅也非常鲜美爽口。想想过年的时候上来这么一道小点心是不是很受欢迎呢!

花边水晶虾包

　　馅料：鲜虾、白萝卜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒

　　原味面皮材料：澄面60克、玉米淀粉40克、沸水110ml

　　紫色面皮材料：澄面30克、玉米淀粉20克、紫薯水55ml