酸辣金针菇原料：
金针菇 150克
豆皮 3克
生抽 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
醋 1茶匙
辣油 2茶匙
麻油 1茶匙
酸辣金针菇工具：
煮水锅 1只
拌碗 1只
做法：
酸辣金针菇1. 金针菇切去尾部，豆皮撕开
2. 煮锅水，烧开后放入金针菇过水约15 秒，豆皮变白展开即捞起沥水
3. 拌碗内放入生抽，盐，醋，辣油，麻油拌匀
4. 放入金针菇和豆皮拌匀即可
酸辣金针菇酸辣金针菇酸辣金针菇
酸辣金针菇原料：
金针菇 150克
豆皮 3克
生抽 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
醋 1茶匙
辣油 2茶匙
麻油 1茶匙
酸辣金针菇工具：
煮水锅 1只
拌碗 1只
做法：
酸辣金针菇1. 金针菇切去尾部，豆皮撕开
2. 煮锅水，烧开后放入金针菇过水约15 秒，豆皮变白展开即捞起沥水
3. 拌碗内放入生抽，盐，醋，辣油，麻油拌匀
4. 放入金针菇和豆皮拌匀即可
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