新浪首页|新浪山东|资讯|同城|美食|旅游|汽车|城市|教育|健康|读图| @新浪山东|惠购

|邮箱|注册

新浪山东> 美食 >微厨房>正文

为爸妈做补血护眼家肴 葱爆肝尖

来源:新浪博客2013年5月19日【评论0条】字号:T|T

葱爆肝尖儿葱爆肝尖儿

  本来这道菜原定是上周日母亲节发,可因为妈妈在台湾旅游出的意外一直搁置到了今天,“拖”了快一周的时间。。。因为返程的当天台湾下了很大的雨,山路很滑,下坡的时候妈妈不小心摔伤,经当地医护人员紧急处理、固定之后,当天乘机返回,加之航班晚点,一直折腾到晚上十点多才被送到我之前联系好的骨科医院,等做完一系列的检查、办理住院手续、在病房安顿下来已经接近十二点了。。事发的太突然,我这边忙着联系医院,所以住下来的时候生活用具什么的完全没有准备,第一个晚上我只得在凳子上凑合一夜;妈妈躺在病床上因为疼痛、紧张手一直抖个不停,我一直暖着她的手,轻轻摸着推着帮助她缓解,小声的陪她说话转移注意力。。。 一点。。两点。。三点。。四点。。因着止疼针的关系,妈妈一会闭上眼睛昏睡过去一会醒来看看我,我则一直以极其不舒服的姿势僵坐在椅上,看着外面的天色由浓转淡,光线一点点明亮起来~

  第二天又是一系列的检查,等我回到家已然是晚上八点了。。 就这样每天奔在医院——家两点一线,好在

  这几天妈妈的腿部状态慢慢好起来,人的精神状态也改善不少,一直悬着的心这才稍稍放下一些。

  我从小就对医院相关的一切都极其敏感、害怕,小时候零星的一两次进医院看病的经历现在回想起来还是觉得很紧张,记得那时候医生只是给量量体温、查查扁桃体我就能吓得全身是汗。。。这次妈妈入院,做检查,抽血,打牵引疼的大哭大叫。。我一直陪在旁边,只是在某天在快餐店忙着赶着吃一顿午饭的时候,眼泪就这么没有征兆的流出来了——从前我一直骄傲于自己个性、生活的独立,现在才明白原来一直以来这一切大都建立在父母的宽容之下;自己能给的回报很小很小,不过就是平时买买礼物、带着出去吃吃玩玩;而他们对我的要求是那么的少,少到我都忽略了他们已经到了需要依靠的年纪。罗先生宽慰我说“慢慢长大了懂得了就好。” 嗯,对,趁一切都还未迟。

  今天回到家收拾收拾,简单的吃一些东西,洗个澡就又已是11点了,本来想睡觉去算了,可想来想去还是决定更新完这篇再休息,希望借这份迟来的母亲节礼物祝妈妈早日康复!祝福全天下的爸爸、妈妈都健健康康!

葱爆肝尖葱爆肝尖儿葱爆肝尖葱爆肝尖儿

  猪肝是家常菜中常见的一道食材,有很多人爱吃,有很多不爱吃,不爱吃的大概是因着那股着腥气。除了这一点,猪肝的清洗处理、火候也极其不好掌握,好像很难弄出在饭馆里吃的那种柔嫩、鲜滑的口感来。。

  无意中搜到了这段美食视频,才恍然大悟,我把地址贴出来,有兴趣的可以点开看看,视频连接请戳这里:http://v.ku6.com/show/xGOtnzkbwq4upmJ9.html

  能预料,贴出这种做法后,估计也会有不少人质疑这样做猪肝难道不会腥么?难道能熟么?。。。诸如此类,坦白说我之前也是抱着试一试的心态来试做的,没想到出来的口感确实比从前鲜嫩了不少,关键的是一点也不会嫌腥! 如果还是不太相信,最好的办法就是买一块猪肝,和我一样试做一次,答案自然明了!

 [1] [2] [3] [下一页]

精彩推荐更多>>

相关报道

   

发表评论

新浪简介|新浪山东简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有