坚持五个“一”，有效预防胆囊结石

　　胆囊结石是发病率较高的一种疾病。预防胆囊结石，日常生活中掌握以下五点就够了。

　　一控——控制体重

　　肥胖患者体内胆固醇过高，胆汁中的胆固醇也处于过饱和状态，易形成胆固醇性结晶。对于身高是175公分左右的男性来说，体重应该在70公斤左右最合适，可以上下浮动10%左右。对于身高165公分的女性来说，体重应该在57公斤左右。

　　一定——定时进餐

　　一日三餐一定要按时吃。既能够避免胆囊中长时间滞留胆汁出现胆汁淤积，又减少了胆汁酸肝肠循环的阻断时间。

　　一动——加强运动

　　平时如果运动强度不够，其胆囊肌的收缩力就会下降，导致胆汁排空力差，容易胆汁淤积形成结石。正常来说，每周150分钟以上的中等强度锻炼是非常有益的，分摊到每天30分钟左右，甚至可以休息两天。慢跑、快步走、爬山等都可以。

　　一高——高纤维素饮食

　　多吃蔬菜。一方面高纤维素饮食减少了胆固醇的摄入，另一方面纤维素可以限制肠道中的胆汁酸肝肠循环双重方面降低胆固醇，从而达到预防结石的目的。

　　一低——降低脂肪的摄入

　　这不仅仅是少吃肥肉，炒菜的油也要控制好。建议每人每天烹调用油摄入量25克以内，大约相当于四个矿泉水瓶盖的容量，可降低胆汁中胆固醇含量。