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闲游广州 流连荔枝湾拾旧情(2)

A-A+2013年6月26日07:01大洋网-广州日报评论

  记得50多年前的荔枝湾涌,水面上折射着一片刺眼的晶亮随风吹拂,照亮了岸边茂密树叶下挂红的荔枝果。西关沐浴着夏日晨曦,炊烟袅袅,大屋里、窄巷子中,鸡啼声、狗叫声,骑自行车的、推早点叫卖的,顿时热闹起来,荔枝湾涌的船桨开始划起,泮塘的男人们要到远处去收获马蹄……

  86岁的老泮塘人蔡金婆婆对荔枝湾涌的印象就是女人们要在男人们撑船出发的时候放上一些干粮或生米,好让他们中午填饱肚子,有力气干活。泮塘种植马蹄的田地远到罗冲围、桥中,更远的到现在的金沙洲、芳村茶叶市场一带。女人们在家制作马蹄糕,从远处运送要靠船运,荔枝湾河涌的重大作用就在这里,它打通了泮塘与外界的连接。

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亭台楼阁窗外映着窗外景,游人走过,恰似入画。 

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湖畔边、树荫下,凉风春意,正是热恋情侣甜蜜时。

  “一湾溪水绿,两岸荔枝红。”那是新中国成立前的事情啦,上世纪七八十年代,十几万人涌进西关,周围盖起了三至八层高的“火柴盒”式的宿舍,然后荔枝树结不了果,河涌也日渐发臭。当年坊间甚至流传着另一句诗,“一湾涌水浊,两岸臭气熏”。正因如此,政府干脆把河涌覆盖让其变成暗渠,并在上面铺了水泥路。一名老街坊说道。53岁的刘永汝住在泮塘四约风水基,门前正对荔枝湾涌,背靠泮溪,紧挨荔湾湖,如今来看,的确是绝对的风水宝地。他在家中排行第七,合作社农转工时到外地闯荡。当填涌改路变成荔湾古玩城时,他从来没敢奢望会变回童年荔枝湾涌的景象,即使2010年围蔽后贴出电脑打印的彩色规划图纸,所有街坊茶余饭后的话题也对开涌还貌的举措怀疑不断。

  美景重生,刘永汝却差一点找不到自己的家,家就身在旅游区中央,新景旧情,见到游人如织,想起前辈家里靠制作售卖马蹄糕的家庭作坊颇受街坊的好评,区里也支持并鼓励餐饮、老字号手信和工艺品等西关旅游饮食文化品牌,发了牌照,刘永汝和兄弟叔嫂便分工合作,重操旧业。一家子也看到商机、为打造西关传统小食而聚到一起。除了马蹄糕,泮塘马蹄粉、荔枝湾钵仔糕、鸡仔饼也一同上市,成为寻味广州的地道风味。

作为荔枝湾的老居民,蔡金老人笑容满面地细数了自己的幸福生活,早上到荔湾湖散步、上酒楼喝早茶,然后悠悠地去肉菜市场买菜,午饭后休息,帮子女看店铺,晚饭后与街坊游人聊天。最享受的是在节日里,人头涌现,游客闻名而至,夜晚灯光闪烁,灯船游涌,复古做大戏……节目比旧时还多、还美。

  荔枝湾涌再造"岭南水乡"风情,治水,不单单是改善人居环境,也把广州的历史文化提炼出来。随着市政府对环境保护的重视,那鸟儿成群飞来栖息,歌舞文艺同汇集的景象不再是一个童话,它将会成为真实,那是一个方向,寄托着广州人的愿望。

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