新浪首页|新浪山东|资讯|同城|美食|旅游|汽车|城市|教育|健康|读图| @新浪山东|惠购

|邮箱|注册

新浪山东> 旅游 >新鲜旅攻略>生活剪子巷>正文

武夷山问茶:一杯茶的禅意人生(3)

来源:新浪旅游2013年5月18日【评论0条】字号:T|T

  邹家是前朝做茶的大户人家,靠做茶攒起下梅这一大片宅子,一个江西人,来到福建做茶,做到了和山西的常家联手铺成下梅到俄罗斯恰克图的万里茶路的辉煌。2000多米长的当溪将下梅村一分为二。清康熙年间,邹氏父子出巨资对当溪进行全面改造,除将当溪南北岸陂改造成街路外,还在当溪各段修筑了九个埠头,以便发展水运。商贩们用竹筏这一水上交通工具,载着茶米油盐、布匹五金,进入当溪进行交易。

  如今,穿行在当溪两旁的骑楼边,当年的商店门楣还在,当年修建的9个码头旧址还在,然而物是人非,原来整日舟楫往来的繁忙的当溪,只有在5天1次的赶墟日时才会变得热闹一些。

  如今参观下梅,主要是去看邹家留下来的那些当年的“豪宅”。

夜色夜色

  盛极一时的邹家为下梅留下了许多精致的民居建筑,而成为今天人们追寻武夷岩茶辉煌历史的依据。砖雕、石雕、木雕和墙头彩绘是下梅古民居最精彩的部分。民居门楼无一例外地饰以精美的砖雕,体现豪华和富贵。砖雕以浮雕为主,也有镂空雕。内容多取自历史人物、神话传说、民间吉祥风物花卉等。图案讲究精雕细刻,人物造型逼真,环境描绘贴切自然,寓意深刻气韵灵活,展现了丰富的文化韵味。石雕主要用在础石、门当、石鼓、花架、池栏、井栏、水缸等物,既是实用品,又是装饰品,不失为赏用兼备的工艺精品。下梅古民居的木雕亦是精彩纷呈,有挑梁、吊顶、桌椅、栏杆、窗棂、柱础等,尤以窗棂为最,窗户以透花格式为主,是四扇、六扇、八扇为一樘的格扇窗。窗棂有叙棂、平行棂等,最大限度地加以美化。下梅现尚存完好的民居有邹氏祠堂、西水别业、邹氏大夫第、施政堂、陈氏儒学正堂、邹宅闺秀楼、方氏参军第、程氏隐士居等民居近40 幢。

  邹氏家祠是下梅民居的代表作,是邹氏在与晋商经营武夷茶叶获得巨大利润后,耗巨资建成的创业丰碑。也是雄踞于村落中心的标志性建筑。邹氏家祠门楼气势宏阔,砖雕图案丰富多彩。门两侧的“木本”、“水源”,是两幅篆刻横披。意思是说一个家族的繁荣昌盛,如树木一样,有赖于深深遍布在乡土中的根;又如江河之水,有赖于源头的涓涓细流,揭示了邹氏追思祖先,不能忘本的理念。我们看门楼左右两侧圆形砖雕图,分别刻着“文丞”、“武尉”的象征意义,希望子孙后代能文能武,人才辈出。神坛上供着祖先灵位和邹氏艰苦创业时的扁担麻绳。每至清明祭祖时,都要供奉扁担麻绳,借此激励后人要知道创业的艰辛,不忘祖先功德。

  下梅以茶兴市,在武夷茶的浩瀚大书里撰写了一节靓丽的篇章。

  更多资讯

  ●下梅可看的就是邹家的老宅,看那些精美的砖雕,吃些武夷山土菜,而后遥想一下当年的万里茶路。

  天心问茶

  福建的茶世界真的是一个奇妙而浩瀚的天下,纵观全世界,没有哪个地域有这么丰富而多样的茶品种。就那么几片绿色的茶叶,被福建的能工巧匠们整出了那么多样的茶来。初涉福建茶世界,开始的眼花缭乱是肯定的,当我自己第一次站在武夷山三姑街上,看见街边鳞次栉比的茶店的时候,我也有晕眩的感觉。

  找茶、找好茶,该从哪里开始?

  我幸运的是,一头扎进了天心永乐禅寺。史料记载,那著名的大红袍原来就是天心永乐禅寺的庙产,我的岩茶探访之路就从天心永乐禅寺开始。

  天心永乐禅寺建于唐朝德宗贞元年间,距今已有1200多年的历史,根据清朝董天工《武夷山志》记载,天心永乐禅寺座落在武夷山之中的天心峰,“犹天之枢极也,故名”。

  从第一个山门一步一步朝九龙窠的深处走去,一路上随时有“石缝中”的茶树投入眼帘,大多是一两棵的茶树或者在石窝里,或者在岩峰上。从近处去看茶树下面的土壤,才会真正理解什么叫“烂石”,才会明白为什么武夷岩茶有岩韵的说法。多少年的风吹雨淋,红褐色的岩壁上不断剥落下来碎石,这些碎石又逐渐化为粗糙的土壤,正是这样独特的土壤才养成了武夷岩茶的独特韵味。

[上一页] [1] [2] [3] [4] [下一页]

精彩推荐更多>>

相关报道

   

发表评论

新浪简介|新浪山东简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有