杨家坤家是熬盐世家，空闲时他在村口摆地摊出售他做的筒盐，10元一筒。

　　诺邓村盐井的卤房门向村西，过去卤房进门的左手边是督卤员发放卤水的窗口，在卤房内还设有供奉龙王的神龛，盐工每天下井汲卤前都要在龙王前燃上两炷香火以求平安。诺邓卤水的源头在地下错综复杂，诺邓人创造发明了一套系统能将地下的卤水源和淡水源分而流之，卤水由官府专管发放。诺邓村过去大约有80多户灶户(熬盐的人家)，每天清晨督卤员开始发放卤水，每灶户得卤水七、八背(每背120斤)，若碰到雨季水多卤淡，则发10背。督卤员窗口内挂记有灶号的签筒，背卤工每背一背卤水，出门时便领一支竹签，背到约定的灶户家，又把竹签放入那里的竹筒，背到最后一趟，经双方清点确认后才将竹签交回督卤员核对记账。