临朐自西汉置县迄今2000余年

  现有沂山国家森林公园、

  老龙湾、石门坊等旅游景点

  钟灵毓秀 山水临朐

  是对这个小城最简单直白的概括

  当然啦好山好水养一方人

  好山好水同时孕育出富有山水灵气的食品——

  临朐灵食

  下面请跟小编一起去探秘吧

 

  临朐山楂

  独特优势

  临朐,山地海拔高,河流众多,昼夜温差大

  土壤以棕壤性土壤居多,富含微量元素

  素有“红果之乡”的美誉

  山楂种植面积5万亩

  产品特色

  临朐山楂个大、色艳

  口味酸甜,生食、加工俱佳

  “寺头大敞口山楂”国家地理标志产品

  神秘功效

  有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化的功能

  有抑菌等药用作用老少皆宜

 

  临朐板栗

  独特优势

  临朐地处砂石山区

  气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大

  独特的气候和土壤环境,适宜板栗生长

  种植历史悠久,总面积6万亩,结果面积3.6万亩

  产品特色

  个大、皮薄、肉面、温甜可口

  栗子含有丰富的维生素C

  神秘功效

  抗衰老

  能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用

  可以预防和治疗骨质疏松

  腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等

  延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品

 

  临朐煎饼

  临朐煎饼以玉米、高粱

  谷子、地瓜干等粗粮为原料

  经过粉碎泡糁、磨细成糊

  摊于鏊子上边刮边烙烙熟即成

  质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口

  临朐煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、

  粗纤维、胡萝卜素等营养成分

  能降血脂,健脾养胃

 

  红香椿

  临朐山地多

  土壤富含磷、铁、硒、锌、钙等微量元素

  丰富的营养不仅满足了红香椿的营养需要

  而且有利于形成红香椿的特有风味

 

  柿饼

  临朐柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品

  又称干柿、柿干,可用作点心馅

  柿饼含丰富的维生素C,胡萝卜素,胆碱等

  外面的白霜是葡萄糖形成的葡萄糖结晶

  类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华

  同时,这层白霜使得整个柿饼都是干燥的

  柿饼经过加工熬制,可治疗口疮

  并对咳嗽也有一定的疗效

 

  临朐红薯

  土地以沙土地为主,是黄皮红瓤地瓜

  糖分多,口感好

  红薯易消化,老少皆宜