新华网山东频道11月17日电(张志龙、娄辰、袁军宝、魏圣曜、陈灏)山东寿光市龙源食品有限公司所在的化龙镇，有着中国胡萝卜第一镇的美誉，镇里有胡萝卜加工企业20多家。龙源食品算是其中较大的一家，胡萝卜出口到韩国、越南、日本等国。
21岁的甘肃女工王秀丽幸运得从这场“生死劫”中逃了出来。据她回忆，16日晚6时40分左右，她听见车间里非常吵，抬头一看，火从七八米外的8号冷库里面冲出来。“冷库里都有冷风机，所以火很快就把厂房顶烧着了，非常快。”
“火势太猛了，100多米的厂房，最多一分钟，全着了。一句话，就是快。”四十多岁的甘肃汉子刘方平说起当时的情景，仍然在瑟瑟发抖。
由于是下午下班后，厂房正中的大卷帘门是关闭的。离出口有10多米远的王秀丽以“从来没跑那么快过”的速度，从主任的办公室跑出了厂房。这个时候，院子里已经有很多人，整个厂房的房顶也都着了起来。
“很多从流水线上逃出来的员工都是从窗户上爬出来的，跑得慢的都被浓烟熏了。”刘方平说。多位在场的公司员工表示，有的是从主任的小办公室跑出来的；有的砸碎了玻璃，从窗户跳了出来；有的躲在洗胡萝卜的冰池里捡回了一条命……
记者在现场看到，8号冷库处于整个厂房中间靠里的位置。厂房的主要建造材料是两层彩钢板，中间夹杂保温的泡沫材料，都是易燃物品。厂房下面有一些pvc板，而装箱车间还有大量的纸箱子和木隔板等，都是较易燃烧的。
寿光市相关部门提供的材料显示，这起事故已确认造成18人死亡，13人受伤，其中1人极重伤，1人重伤，其他人员为轻伤。寿光市人民医院的一名医生告诉记者，伤员中大部分是吸入伤，吸入了有毒的混合气体，包括一氧化碳等，对肾、肺等器官的损伤还要进一步化验、评估。一位侥幸逃生的工人表示，着火后厂区停电了，很多人慌了神，不知道怎么跑，如果都知道拿着湿毛巾捂住口鼻，很多人可能不会受伤。
虽然多位工人坦言，龙源食品有限公司的安全生产观念“算是不错的”，公司“不允许带火源进厂房，带着就会被罚款甚至开除”，但他们也表示，公司从未进行过消防演练。一位参与事故调查的专家透露，这家工厂2003年建设的时候并没有经过完备的审批。
虽然事故原因和责任仍在调查中，但记者采访时了解到的厂房卷帘门关闭、大多员工没进行消防演练、企业审批手续不全等问题已暴露出来。而翻看近期发生的生产企业重大火灾事故调查报告，诸多问题一再发生。痛定思痛，安全生产警钟应当长鸣。(完)
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