6月8日,首届“青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会”(CIBC)将在青岛拉开帷幕。蓝莓产业方面的专家——联想控股高级副总裁兼佳沃集团总裁陈绍鹏,6月7日在接受本报记者采访时表示:“青岛将来可能成为全世界的蓝莓三大主力产区之一。”
蓝莓节邀您去体验采摘
6月8日,由青岛市人民政府、中国农产品市场协会主办,青岛市农委、黄岛区人民政府、联想控股佳沃集团共同承办的青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会将在青岛市黄岛区拉开帷幕。据主办方相关工作人员介绍,作为目前中国最具权威性与国际性的蓝莓产业发展学术交流平台,整个蓝莓节活动将持续到7月20日。
届时,将有国际蓝莓产业的行业领袖、专家学者和众多从业者齐聚青岛,分享全球蓝莓产业的最新趋势与发展经验,并为中国蓝莓产业的发展献计献策。据悉,蓝莓节期间,黄岛区佳沃、东港厚人、蓝宝实、李家沟、藏马山、慧海、田龙达等蓝莓生态园将全部对外开放,让人们亲身体验蓝莓的魅力。
陈绍鹏表示,他非常看好青岛蓝莓产业的前景,美国、智利加上中国的青岛,将来可能是全世界的三大主力产区。正因为此,此次大会的主题定为了“世界蓝莓看中国,中国蓝莓看青岛”。
记者在采访中了解到,目前青岛黄岛区蓝莓种植规模已经达到6.68万亩,遍及17个乡镇(街道)、136个村,形成了以张家楼、藏南和六汪、宝山为中心的蓝莓产业核心区。除了黄岛区大规模种植蓝莓外,崂山区、即墨、平度、胶州等地也均有蓝莓种植。可以说,本市已经逐步成为全国规模化程度最大、产业化水平最高的蓝莓生产基地。
本地蓝莓果上市百元一斤
6月和7月,正是青岛蓝莓成熟的季节,记者连线几大蓝莓种植园,都被告知:“成熟了,都可以采摘了。”
在毕家社区南山的崂山蓝莓生态园,已经有一簇簇的蓝莓浆果悬挂枝头。青岛即墨的“蓝月庄园”也早已开始忙碌起来,露天大棚里,矮小的蓝莓树上挂满了蓝莓,带着指套的工人们把每个采摘下来的蓝莓小心的放进旁边的塑料盒里。“露天种植的蓝莓6月份开始结果,7月末左右采摘就基本结束了。”蓝月庄园的赵凯经理告诉记者。
小小蓝色浆果其貌不扬,却能卖出上百元一斤的高价。6月7日,记者走访了岛城部分农贸市场,发现今年新产的蓝莓果已经悄然搬上了货架 ,以每盒100克或125克的小包装进行出售。
超市里也有了蓝莓的身影。“蓝莓对身体好,我女儿喜欢吃,准备买点回去。”在宁夏路一家超市里,35岁的张晴一边挑选着身边的蓝莓果实,一边告诉记者。随后记者又走访了岛城几家农贸市场了解到,一盒125克的蓝莓根据品牌不同,售价最高的可以卖到35元/盒,最便宜的也不低于18元/盒。“买的人还不少,一天能卖出去50多盒。”麦岛一家水果摊老板告诉记者。
青岛蓝莓面积全国最大
据了解,本市从2000年开始规模化种植蓝莓,之后蓝莓产业迅猛发展。那目前,青岛蓝莓的盘子究竟有多大呢?
记者从市农委了解到,2011年底,全市蓝莓种植面积35392亩,蓝莓产量就达到了1747吨,产值2.2亿元。当时青岛的种植面积,已经达到了全国的近30%。
目前,青岛黄岛区蓝莓种植规模已经达到 6.78万亩。“加上全市其他地区的,蓝莓种植面积已经达到了约7万亩。”市农委果茶站李站长透露。根据蓝莓产业兴起之时,原胶南市的规划,张家楼、藏南和宝山、六汪将作为两个核心区,辐射带动全市蓝莓整体发展。
在原胶南市的规划里,到2014年,蓝莓10万亩,盛果期,总产量10万吨,产值100亿元,带动农民增收50亿元,部分产品通过深加工,实现增值60亿元,蓝莓产业总产值可达到210亿元以上。
“在整个中国的版图里面,当之无愧,青岛就是主产区,没有任何一个地方的面积能和青岛比。整个全中国的面积里面,青岛占了一个绝对的领导的份额。”陈绍鹏说。
“水果贵族”蓝莓
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240厘米高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。因售价比较高,被称为水果中的“贵族”。
我国的蓝莓栽培起步较晚,地域分散,主要分布于山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。其中山东省产业化种植面积最大,近几年,青岛蓝莓种植早已从无到有,原胶南、崂山北宅、胶州张应镇、黄岛红石崖等地都引入了蓝莓种植。
■观察
蓝莓想“亲民”,价格是道槛
据介绍,我国的蓝莓栽培起步较晚,主要分布在山东、吉林、辽宁等省,其中山东省产业化种植面积最大。但近些年发展迅速,目前我国已经成为全球蓝莓种植面积第四大国,产量第五大国。
“山东半岛有着种植蓝莓的适宜气候,部分地区春迟秋爽、夏无酷暑、冬无严寒,加上偏酸性的土壤条件和凉爽的海洋性气候,非常适合蓝莓的生长。”陈绍鹏介绍说,“蓝莓是一个舶来的品种,舶来品,它适应一个产区,试种找到合适的品种需要很多年的摸索。”
记者在采访中了解到,伴随着蓝莓种植面积的扩大,去年盛果期期间,青岛蓝莓的价格一度缓落至40元/斤左右。“蓝莓生长期短,适于深加工,延长其产业链是一种必然。”青岛农业大学食品研究所所长王成荣在采访中告诉记者。
而陈绍鹏则分析说,中国精英人群有三亿左右,抵得上整个美国的人口,中国的蓝莓将拥有很大的前景。“总体中国是供不应求,所以总体还是价格比较高的,一定会有一个接近供需平衡的时候,那时候价格就进入一个理性阶段。”
“中国有三亿人能买得起,吃得起,而整个美国的人口才三亿,美国发展了100年今天还在高速成长,你想想我们的潜力有多大。不间断地做下去,是永远不会出现那种过度的供过于求的现象,所以说那种现象能够适度的去避免。”陈绍鹏说。文/记者 周晓荷