16日晚，山东寿光一家食品企业发生火灾，造成18人死亡，13人受伤。今年三四月份，当地派出所曾来这家企业进行过排查，也提出了一些线路老化等问题，但是没有及时整改。同时，该企业事发厂房属违建。
原因待查负责人已被控
16日晚7时，寿光市龙源食品有限公司一胡萝卜包装车间发生火灾，明火已于当晚9时30分左右被扑灭。记者17日凌晨3时许赶到位于化龙镇裴岭村的寿光市龙源食品有限公司，事发地附近停满了公安和消防车辆，有关部门还出动了搜救犬进行搜救；公司厂区内，过火后的建筑材料、胡萝卜等散落一地，相邻的两排厂房均有不同程度损毁，钢框架结构清晰可见，但已被烟火熏黑，几辆大型挖掘机正在清理事故现场，几十名消防战士正在合力寻找清除暗火源。
据寿光市相关部门提供的材料显示，截至17日上午9时，火灾事故现场基本清理完毕，确认死亡18人，伤13人，其中1人极重伤，1人重伤，其他人员为轻伤。
经过初步确认，厂区的起火位置是冷库里面，但起火原因还没有查明。发现的遇难人员，集中在厂区的一个角落里面。
寿光市龙源食品有限公司网站的相关资料显示，这家公司建于1998年，资产3800万元，是以农产品生产加工、出口为主的合作企业，有加工车间12个，专业技术人员和职工200人。涉事企业负责人已被警方控制。
过火面积超出厂区范围
据央视17日下午6时报道，还有4人下落不明。整个厂区面积约有1500平方米，过火面积却达1900多平方米，即除了厂区，邻近房屋也受到殃及。事发时，在厂区工作的有140人。
由于距离事故现场仅10分钟的车程，有12名伤者(11名女性，1名男性)被第一时间送到东营市第二人民医院，年龄都在30多岁。据该院丁春辉副院长介绍，大火产生的热量对(伤者)呼吸道粘膜造成了损伤，声带发音受影响。另有1人在事发后被直接送往寿光市中医院救治。
17日中午，这12名伤者被转送至救治能力更强的寿光市人民医院和寿光市中医院。目前，寿光中医院接诊的重症伤员仍在抢救，尚未脱离生命危险。
工人曝未经过自救培训
伤者刘士花是起火厂区里的装箱工人，36岁。据她回忆说，当时正在装箱胡萝卜，半站着，突然她对面的人惊叫起来，回头一看，发现10多米远的冷库里喷射出火花，大家就招呼着逃命。刘士花说，
逃命时车间的电停了，大门被火堵住，只能凭着感觉往高处跑，最后从窗户跳出去逃生。厂区派车将他们送到医院。据刘士花透露，自从来到厂区一年多，都未曾接受过防火逃生方面的培训。
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