齐鲁网济南6月20日讯 前不久，烟台莱山警方在官庄村查获了一批“毒猪皮冻”，其中加工使用的亚硝酸盐，是一种强致癌物质。
犯罪嫌疑人称，他生产的猪皮冻占据烟台销售市场的90%。（视频截图）据山东广播电视台公共频道《今日报道》报道，民警突击进入窝点，刚一进门，一股浓浓的猪皮味便传了出来，民警发现，屋里全是猪皮冻锅。
加工作坊里，所有成品、半成品以及原料都放在地上，脏水随时可能溅进去。在另一间屋内，大量编制袋里面装着未加工的猪皮。
烟台莱山公安分局食药环侦大队副中队长张鹏告诉记者：“查扣了300斤，13袋子工业盐。犯罪嫌疑人交代，他的猪皮冻占据烟台销售市场的90%，每天销售2、3千斤左右，主要销售到了幸福、黄务那边的批发市场，近三年生产40余吨，获利20、30万左右。”
当天晚上，民警将其他犯罪嫌疑人抓获归案。莱山公安分局食药环侦大队教导员张宁告诉记者：“工业盐价格便宜，一般盐都是5毛，工业盐3毛5。”
毒猪皮冻的制造原料就是工业盐，工业盐的主要成分是氯化钠，并含有其他杂质、重金属，其中的亚硝酸盐就是一种强致癌物。
“3克基本上可以致人于死地。”张宁说。
