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聊城六旬老汉发明阿胶葡萄酒 称灵感来自于老伴

A-A+2013年11月2日15:37齐鲁网评论

  齐鲁网11月2日讯(东阿台记者 胡晓梅、崔秀明、庄雪莹)60多岁对于很多人来说已经到了解甲归田、安享晚年的年龄了,可在山东省东阿县却有一位老人在这个年纪开始了初次创业,他发明阿胶葡萄酒,并以此为契机,创办了葡萄酒企业。

  胡长坤老人是一名退休干部,退休后他种过菜、写过书、创作过歌曲。岁月似乎没有在他身上留下太多痕迹,他怀着一颗敢于创造、善于创造的心,成功的研制出了一项新的国家专利,将具有三千年历史的国药瑰宝阿胶和同样具有三千年历史的传统佳酿葡萄酒神奇结合,研制出了更加醇厚滋养的阿胶葡萄酒。依靠这个优质产品,胡老踏上了崭新的创业之路。

  胡长坤:“干企业,其实我们每个人都具备这样的素质,只是想不想,想干,千方百计地就能干,能干好它,不想干,干不好,比如发明吧,这两项发明,要说我,我是学中文的,阿胶葡萄酒是我的发明,这款提高葡萄酒质量的,也是我发明。”

  胡老的发明灵感来自于他的家庭,来自于老伴多年来的一个生活习惯:自己在家酿制葡萄酒。有了发明促使他创业最大的原因,就是解决部分青年人的就业问题。

  胡长坤:“我家属年年酿葡萄酒,我就想啊,阿胶和葡萄酒能不能融合,我就搞实验,叫聊城大学的一些教授们给化验。孩子有下岗的有待业的,找我给安排工作,后来我考虑干个企业也行,如果能干下企业来,就业的问题就解决了。”

  任何事业都不会一帆风顺,而经营企业更是如此。酿酒需要可靠地技术设备支撑,营销需要良好的市场运作,面对这些困难,胡老在60多岁的高龄依然坚持自学,坚持自我充电,克服一个个困难,在他的不懈努力下,他们成功研制出了唯一一款可以达到酒精度为17度的阿胶干红,成功申报了又一项国家专利。

  胡长坤:“我们把阿胶和葡萄酒融合到一起,创了一款新酒,我们这个工艺做到17度甚至不加防腐剂,这是古今中外没有的,所以说,咱把这样东西能做百年企业,把酒做好它,我考虑咱这款酒拿到国外去也绝对给中国人增光。”

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