时隔一年的金秋十月，曲阜香格里拉大酒店应广大食客的积极反馈，再度邀请到泰国大厨苏吉塔莅临孔咖啡为大家烹饪各式精美泰国美食，对苏吉塔来说，每每举办这样的美食节就是将她招牌式的“妈妈的味道”与大家分享，再度勾起那浓浓的乡恋;而对于曲阜食客们来说，又可以一饱口福，享受一次独一无二的饕餮盛宴。
泰国大厨Sujita Thipyakorns苏吉塔出生并成长于泰国曼谷，经过专业的泰菜烹饪学习之后，先后在多家泰国和越南的著名餐厅工作超过28年，她于2008年9月来到中国成为西安香格里拉大酒店暹罗园的泰菜主厨。苏吉塔是泰国食材和烹饪技艺的大师，她善于运用香料，如斑斓叶、紫苏、酸子、香茅等，认为在菜肴中加入香料不仅仅是为了获得更好的味道，更对身体大有裨益。除了烹饪泰菜之外，苏吉塔还独具匠心，精通蔬菜水果雕刻，擅长利用各种蔬果原材料雕刻出栩栩如生的菜品装饰花卉。
冬阴功汤
姜味炒牛肉
泰式鱼饼泰国美食季期间，每晚自助餐台上将品尝到她的经典拿手菜肴，如辣汁鱼，香辣海鲜，菠萝炒饭，黄咖喱软壳蟹，冬阴功汤、青木瓜沙拉，攀南三文鱼等，还有最令人期待的姜味炒牛肉和特色鱼饼。为确保地道的泰国口味，美食节泰餐用料，如青柠、柠檬叶，米粉、鱼露、椰浆等均由泰国进口，苏吉塔也将带来自己亲手制作的风味咖喱酱。苏吉塔还将在10月18日下午2点举办美食烹饪公开课。
曲阜香格里拉大酒店孔咖啡可容纳190位宾客同时用餐，提供国际式自助早、晚餐以及全天零点服务。“舌尖上的泰国”美食季自2014年10月14日至27日每日下午5点30分至晚间9点举行，每位成人仅需人民币168元。详情咨询及预订，请致电(86 537) 699 6998。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉品牌的酒店，逾80家饭店，客房量已超过34，000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡、土耳其和英国。如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。
