今年1月1日正式实施的《青岛市价格条例》，规定经营者不得在餐饮价格外收取餐具使用(消毒)费等各种费用。然而 ，近日不断有消费者抱怨 ，岛城仍有些饭店在违规收取类似费用，有饭店收取消毒巾费但没提前告知消费者，有的饭店则称不知有新规，照收餐具费。对此，市物价局工作人员称，若就餐过程中遭遇饭店违规收费的情况，市民可保留相关证据，拨打市物价局举报电话12358，经查实违规的餐饮服务经营者，将面临最高5000元的处罚。
收消毒巾费，没提前告知顾客
“《青岛市价格条例》都实施十几天了，怎么还有饭店变相收取餐具费？昨天我跟朋友吃饭就遇上一回。”12日上午，市民张先生拨打本报热线讲述了自己的遭遇。据张先生介绍，11日下午1时许，他跟一位朋友来到李沧乐客城四楼一家饭馆吃饭，两人总共点了5个菜。菜上齐后，服务员拿来一张预结账单，“我发现菜金是110元 ，另外还有两份消毒巾收费2元。我就问服务员，现在明令禁止收取餐具费等其他费用，怎么消毒巾还收费。服务员说这是消毒巾的费用，不是餐具费。但是我们吃饭期间，桌子上没有给摆放消毒巾，只有筷子的包装袋里附带的一小份湿巾。”张先生说，饭后他要求饭店打出餐饮发票时，柜台服务员又称发票打不出来，拿出一张1月 4日的餐饮发票递了过来，张先生拒绝后，服务员又将这张发票收了回去。
张先生告诉记者，之后他了解到，饭店收取消毒巾费是允许的，但需提前告知消费者，消费者有权选择使用其他消毒但不收费的餐具。“当时服务员没有跟我们提前说明情况，直接就列入账单收费，让人感觉有点不尊重顾客。”张先生说。
称不知新规，照收餐具费
而在北仲路上的一家菜馆，目前还在收取餐具费。“10日晚上6点多，我到这家饭店去吃饭，看到桌子上摆着的消毒餐具薄膜上写着‘收费2元’，吃完饭结账的时候，饭店收了餐具费，但是没有写到账单上。当时我还问她们知不知道不准收餐具费的规定，一个服务员说不知道。”市民高女士称，12日中午，她跟家人再次来到这家菜馆吃饭，“在上洗手间的时候，我问服务员桌子上的消毒餐具收不收费，她先是反问我指的是我们桌还是全部桌的，然后紧接着又说‘你们桌的没收’。”高女士称，在就餐期间她们并没有使用这些餐具，而旁边的几桌客人在使用，之后这几桌客人结账时，也没询问饭店有没有收取餐具费。“我感觉这家饭店的做法有点藏着掖着，顾客不问就装不知情，照收餐具费不误，而且餐具费还不会在账单上体现出来。”高女士说。
遭遇违规收费，可打12358举报
记者查阅《青岛市价格条例》发现，其中明确规定，餐饮服务经营者不得在餐饮价格外收取房间费、空调费、餐位费、餐具使用(消毒)费等各类设施、设备的使用费用。经营者不得在标价外收取任何未予标明的费用。违反此规定的，由价格主管部门责令改正，没收违法所得，可处以一千元以上五千元以下罚款。如果商品和服务实行先消费后结算的，经营者应当在销售商品、提供服务前，如实告知对方价格，并在结算时出具列有具体收款项目和价格的单据。
随后，记者拨打市物价局举报电话12358，将市民遭遇的这一情况反映给对方，一名工作人员在详细记录了相关情况后称，饭店收取消毒巾费是允许的，但需提前告知消费者，消费者有权选择使用另外不收费的消毒餐具。而声称对新规不知情，继续收取餐具费的饭店则属违规，他们会根据市民的举报情况进行查处，经查实违规的餐饮服务经营者，将面临最高5000元的处罚。“市民遇到违规收费的情况，可以拨打投诉电话反映，同时也尽量要想办法保留当时就餐的明细账单等。”工作人员说。
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