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山东大白菜入冬连番涨价逆袭变身“白富美”

A-A+2013年12月4日17:55山东商报评论

  11月22日,历城区唐王镇首届大白菜节在唐王镇大白菜广场举行,一棵7斤左右的高端唐王大白菜可卖到50元,每斤约7元。而在去年同期,大面积的大白菜滞留在地里,即使一斤只卖四五分钱,依旧无人问津,大部分菜农甚至“连本钱都收不回来”。受去年惨淡市场的影响,今年整个唐王镇白菜种植面积减少近2000亩,产量减少约1.5万吨。物以稀为贵,今年的大白菜再次成为“香饽饽”,从田间地头直接收白菜每斤都要3角5分,而在去年同期,每斤只需要七八分钱,大白菜华丽变身“白富美”。 文/图 记者 于腾腾

  行情

  4万吨大白菜 已卖出一多半

  唐王镇距离济南市区只有30公里,是省城近郊有名的“菜园子”。去年“菜园子”里的大白菜虽喜获丰收,但因销路不畅,好多菜农白白忙活了一个冬天。昨天上午,记者赶往唐王镇,看看今年大白菜卖得怎么样。

  走在路上,两边田地里的大白菜几乎已收完了,只剩下一堆一堆扒下来的白菜叶子还留在地里。“早就已经被收走了。”在唐王镇大白菜特色品牌基地,一位姓齐的工作人员告诉记者,基地老板今年一共种了40亩大白菜,亩产将近一万斤。早在一周前,所有大白菜就已分批被几个批发商收购了。

  据介绍,每年小雪前后唐王镇的菜农开始大面积收大白菜,小雪之后的15到20天之内是白菜销售比较集中的时间点。

  唐王镇康家村康家蔬菜批发市场内,每到白菜丰收的季节,数百菜农都会开着小货车来此处卖白菜。卢先生今年种了1亩白菜,亩产也达到一万斤左右,仅仅一个多星期的时间,卢先生已卖出去了7000多斤。记者采访多位菜农,除了有意囤菜和因为其他事情耽误了时间之外,大部分菜农的白菜都已经卖出去一半以上。

  据唐王镇蔬菜站统计,今年唐王镇大白菜种植面积总共7000亩,产量达到4万吨,目前还有1000亩左右的大白菜还未销售出去。在这1000亩大白菜当中,还有300亩将会继续流向市场,剩下的700亩基本都被菜农囤积起来了。

  蔬菜站站长颜丙强介绍,唐王大白菜主要销往北京、天津、东营、济南等省内外的批发市场、超市等。

  价格

  比去年涨了好几倍 大白菜变身“白富美”

  据记者了解,去年同期,这里的大白菜才8分钱一斤!最惨淡的时候5分钱一斤都没有人要,价格最高的时候也不过2角多一斤,“真是求着人家人家都不要啊!”

  而今年白菜一上市,每斤价格就在2角以上。“一开始卖就是2角2分、2角3分。”康家菜市场中的卢先生告诉记者,后来有一次降水过程,白菜价涨了四五分钱,之后白菜价格没有下降过,最近这两天涨到了3角5分。

  眼看今年形势大好,不少菜农卖了一部分之后,还专门剩了一些囤积起来,想等价格高点再往外卖。在唐王镇大白菜特色品牌基地工作的齐先生就打着这样的小算盘,他家今年一共种了5亩大白菜,现在一棵都没卖,“都囤起来了,等价钱涨涨再卖。”齐先生说,根据往年经验,现在绝对不是白菜价格最高的时候,等进了腊月门儿,天气慢慢变冷,白菜价还会再涨。“你别看去年虽然整体很不景气,但依然跑不出这个规律。”

  但到时候大白菜究竟能涨到多少钱,齐先生也说不准,“这玩意儿都是市场决定的。”

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