大众网青岛9月25日讯(见习记者 韩铭)23日的一则新闻调查将果汁推上了风口浪尖。报道称,汇源果汁、安德利果汁及海升果汁三家企业大量收购“瞎果”(即由于各种原因腐烂变质或未成熟之前就跌落的水果)制成果汁或浓缩果汁。有业内人士表示,收购“瞎果”恐怕已为业内“潜规则”。
汇源果汁迅速作出回应,表示涉事工厂自2012年12月以来一直未生产果汁,但仍难避免果汁零售市场遭受冲击。25日,记者走访青岛大润发、家乐福、永旺等大型超市发现,汇源果汁产品大幅降价促销,但销售情况惨淡。
在大润发青岛店,一瓶原价17.5元的汇源100%纯橙汁如今只卖11.8元,在整个果汁促销活动中力度最大,汇源桃汁、葡萄汁等产品也在进行不同程度的降价促销。而在市南家乐福名达店,汇源果肉系列也在进行买二送一的促销活动。虽然促销力度不小,但记者走访期间看到,相比起酒类促销,果汁柜台前顾客寥寥。
记者注意到,大部分果汁产品促销自9月初就已开始,而汇源果汁产品的促销多开始于9月24日,即报道发出后第二天。对此,大润发青岛店杂货部工作人员表示,汇源产品促销与“瞎果门”事件没有关系。“每种产品的促销都有档期安排,早在之前就已经定下哪个时段进行促销。至于涉事产品如何处理,要等总部通知。”
青岛农业大学果蔬深加工专家表示,原微生物侵入水果会造成其局部溃烂。腐烂过程中产生的有害、有毒物质,肉眼是看不见的。这些有害、有毒物质在食用后会对健康产生不利影响。水果腐烂的渗透性很强,这意味着削去腐烂部分再榨汁,仍会存在安全隐患。
据了解,目前山东省质监局已派人前往平邑县进行调查,国家食品药品监督管理局也已经介入。但调查人员发现报道中提到的工厂已经停工,这给调查取证带来了一定难度,工厂在生产果汁的过程中是否使用了“瞎果”还不得而知,得出具体结论仍需一定时间。