本报6月18日讯(记者 孟敏) 今后，商超里的过期食品将就地妥善处理，不再返回企业处理。18日，省暨济南市经信委、省和济南市食品工业协会举办了“完善诚信体系，促进食品安全”活动。无独有偶，青岛市也已成立食品安全行动企业联盟。保证食品安全需要强化企业诚信越来越受到重视。

　　18日，围绕今年全国食品安全宣传周“社会共治，同心携手维护食品安全”的主题，我省举办了“完善诚信体系，促进食品安全”活动，今后将加快推进食品工业企业诚信体系建设，提高企业诚信意识、建立食品工业企业诚信管理制度、规范企业诚信经营行为、营造行业诚信环境、完善诚信社会监督机制。

　　而青岛市质监局与市食安办联合组织了19家大型食品企业诚信承诺与倡议发布活动，并开展食品安全宣传周、“用良心做食品”为主题的“道德讲堂”等一系列活动。在定期发布监督抽查信息、引导消费的同时，启动《食品安全红名单、黑名单管理制度》。

　　随着青岛食品安全行动企业联盟的形成，今年3月，青岛圣元食品有限公司再次倡议并拿出100万元，作为食品生产企业食品安全问题赔偿基金交由政府管理。4月底，亨氏(青岛)食品有限公司生产的婴幼儿辅助食品金枪鱼泥罐头产品中检出汞存在风险隐患后，企业第一时间向社会发布召回公告，积极退赔。

　　青岛市质监局食品生产监管处的孙亚民多年在食品安全行业工作，在《青岛食品安全条例》(征求意见稿)中提出了极富建设性的意见，如商场里的过期食品应就地妥善处理，不能返回企业处理，因为一个“返回”涉及多个环节，依靠现在监管部门力量，难以监管和控制。