本报济宁9月16日讯(记者 高雯 通讯员 刘家柱 韩胜利) 15日,梁山县质监局查处一个无证月饼加工点,这个加工点的生产设备只有一个简易蓬子、一个土炉子、一个大锅灶、几张脏兮兮的桌子。目前,这个加工点已停止生产,梁山县质监部门封存了土炉、模具和馅料。
9月15日,梁山县质监局接到群众举报称,韩岗镇某村路边的一个宅院内,有人在加工月饼,生产现场很不卫生。
执法人员在现场看到,一简易敞蓬的民房外,放着一张充满油污的小方桌,方桌上放着一些馅料,一位老人正用力地撵压月饼馅料。加工现场的地面上散堆着废纸箱、编织袋及其它生活垃圾,几袋用来加工月饼的原料横七竖八地堆积在敞蓬的一个角落里。距存放原料不远的地方,放着一个冒着热气的大锅和一个土制烤炉。
“锅灶里蒸的是熟面,蒸好后用来包月饼。”一名双手沾满面粉的中年妇女介绍,她姓李,是月饼加工点的业主。执法人员向她索要营业执照、生产许可证及其它相关证件时,李某提供不出任何证件。
在执法人员的追问下,李女士才承认自己违法加工月饼的事实。
李某介绍,她是临近中秋才开始从事对外承接加工月饼生意的,月饼加工原料主要来自加工月饼的客户,自己只提取一定的加工费。至于加工月饼的客户提供的原料是否合格、客户加工好月饼后是自己食用还是对外销售,自己并不知情。
梁山县质监局的执法人员责令李某立即停止生产,并现场封存了用于加工月饼的土炉、模具和馅料。