蒜账 蒜农惜售 这个村700亩鲜蒜,一头都没卖
村民掰着手指头算:晾干了再卖,每亩至少多赚500块
一边是新蒜集中上市,一边是“算你狠”卷土重来,近来,这已成为北方餐桌上最热门的话题之一。对此,山东商报记者日前专程奔赴有“大蒜之乡”之称的济宁金乡,采访了从大蒜种植到经纪、收购等的各个环节,力求还原本轮“蒜周期”真相。记者采访发现,去冬寒潮造成的大蒜减产成为当前蒜价上涨的“罪魁”,而对蒜价持续走高的预期则让蒜农普遍惜售,个别村庄数百亩鲜蒜一颗未卖。
金乡路边蒜商连片 多数大蒜却不是金乡产
快到金乡时,记者看到一辆接一辆的大货车正驶入金乡,有的是外地车牌号,有的是当地车牌号,部分车上写着“金乡大蒜”等字样。到达金乡后,记者驱车前往大蒜种植密集区,路上发现有众多露天的大仓库,一排排的货架上存的都是大蒜。金乡当地的蒜农告诉记者:“路边堆着的大蒜几乎没有金乡当地的,多数是从济宁周边运过来的,很多甚至是河南和江苏的。”这位蒜农告诉记者,金乡的大蒜大部分还没开始卖,而且金乡大蒜现在的价格要远远高于其他地区价格。“金乡大蒜最便宜的也卖到2块7以上了,河南的最贵的才2块5左右。”记者了解到,从河南地区运到金乡的大蒜,起初价格只有2元左右,最近一段时间,价格涨到了2.5元左右。