大众网青岛4月7日讯（记者 刘宇昕 实习生 田密 李怡清 王珊）西芹百合炒草莓、木瓜紫薯、鲜橙炒鸡柳……青岛科技大学近期推出的食堂菜谱再创“黑暗料理”新高度。有网友表示无法理解，不敢尝试，也有网友表示色泽诱人，值得追捧。大众网记者采访到食堂窗口负责人表示，菜品虽然很新颖，但有一定的营养价值，很健康，学生可以放心食用。
近日，青岛科技大学食堂推出了一系列新菜品，分别是西芹百合炒草莓、木瓜紫薯、鲜橙炒鸡柳……针对这些水果“黑暗料理”，网友态度不一。“在网上看过其他高校食堂有这些水果炒菜，但亲眼所见还是无法接受，不会尝试。”也有网友说：“看着菜品颜色还是挺有食欲的，鲜橙炒鸡柳就不错。”大众网记者同时也采访到学校里的同学，他们表示，吃起来味道也不错。“食堂菜品如果一成不变也不好，定期推陈出新，不仅丰富了学生的餐桌，还带来不同味觉体验，不必那么苛刻。”大四法学专业张广正说。
为了吸引眼球还是为了学生健康？青科大食堂窗口服务人员表示，食堂每周都会推出新品，且搭配具有一定的季节性。既可以让食堂饭菜呈现多样化，又可以满足学生们多变的口味。“其实很多菜的搭配都有一定的疗补作用，比如菠萝咕老肉其中的山药和胡萝卜，具有健脾、补肺等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症。”食堂工作人员表示，这些菜都很健康，学生们可以放心食用。
