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千年圣药—宏济堂东流水阿胶

A-A+2014年7月29日19:14新浪山东评论

  阿胶是中华民族的瑰宝,山东的著名特产,被中国最早的医药学著作《神农本草经》列为上品。李时珍《本草纲目》载:阿胶,“圣药也”。千百年以来,阿胶就一直被视作滋补圣品,与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,具有滋阴养血、补肺润燥、延年益寿的功效。

  清光绪二十八年(1902年),北京同仁堂少东家、乐家第12代传人乐镜宇捐山东候补道来到济南,受山东巡抚杨士骧委托,筹办“山东官药局”。光绪三十二年(1906年)位于院前大街的“山东官药局”成立,乐镜宇出任官药局总办。光绪三十三年(1907年),乐镜宇出资2000大洋,购得了山东官药局承受权,更名为“宏济堂药店”。他感悟趵突泉东流水云雾润蒸,甘甜清冽,聚精纳气之灵秀,于宣统元年(1909年),在济南府西门外趵突泉东流水开设“宏济阿胶厂”。《大宅门》中白七爷在济南创办的" 泷胶庄"原型即这座宏济堂阿胶厂。

 百年老店----宏济堂西号(宏济堂东流水阿胶博物馆) 百年老店----宏济堂西号(宏济堂东流水阿胶博物馆)

  宏济堂东流水阿胶遴选山东德州“三粉”黑驴之康健、质优新鲜驴皮之“冬板”,采用天下第一泉泉水之精华,九提九炙,熬炼而成。得天独厚的泉水、地道纯正的选料和精湛的独家手工工艺,铸就了宏济堂东流水阿胶的高贵品质,再加之有着200多年同仁堂作药功底的乐家配方,成就了举世无双、独一无二的宏济堂东流水贡胶之配方:首尝在阿胶中加入了阳春砂仁,越南高山官桂,广陈皮,禹白芷,果甘草等多味中药,使之调脾胃、易吸收,更加鼓舞气血,疗效更宏而闻名于世,千古流芳。

  1909年,进奉皇室被御赐为“九天贡胶”;

  1914年,获“山东物产博览会最优等金牌褒奖”,国家“超等”奖状之华夏最高奖;

  1915年,与茅台酒共同被举荐参加巴拿马万国博览会,获中医药类唯一金奖。从此,被世人誉为“国胶”。

 巴拿马金奖奖牌、进贡手折子及御赐黄马褂 (现存宏济堂中号东流水阿胶博物馆) 巴拿马金奖奖牌、进贡手折子及御赐黄马褂 (现存宏济堂中号东流水阿胶博物馆)

  近年来,在济南市委、市政府对中华老字号和国药精粹的重视和支持下,山东宏济堂医药集团于2008年投资成立“山东宏济堂阿胶有限公司”,有针对性地调配人员、寻访和重用仍然健在的老药工、老技工,传授宏济堂东流水阿胶制作技艺,对这一宝贵的中药产品进行保护性开发。

  经过近两年来的努力,山东宏济堂阿胶有限公司按照老传统、老工艺、老配方、老选料,“九提九炙”、纯手工制作的宏济堂东流水阿胶在中断近60年后恢复生产上市,使宏济堂东流水阿胶这一"国胶"品牌得以传承和延续。

图

  2010年10月,央视CCTV4《走遍中国》之《复活的古胶》这一栏目对此作了独家专题报道。这是继2010年4月央视以大型纪录片《小楼春秋》报道宏济堂西号平移保护和宏济堂东流水阿胶历史渊源之后的又一次重要报道,也是在世博会期间中央电视台惟一一次以大型纪录片的形式报道中华老字号。

  伴随着时代前进的脚步,纯手工熬制的宏济堂东流水阿胶拂开了尘封已久的面纱,再现出曾经有过的辉煌,令人欢喜,令人鼓舞。这是山东宏济堂有限公司发展的新起点,也是秉承“宏仁广布,济世养生”祖训,开创未来的源泉。他们发奋图强,勇于创新,正在为开发满足现代人健康需求的系列阿胶产品努力拼搏。他们的目标十分明确,一定要把宏济堂东流水阿胶做强做大,做成深受广大消费者喜爱的知名品牌,他们要用辛勤的汗水续写出宏济堂更加辉煌的新篇章!

  山东宏济堂阿胶有限公司温馨提示:全国服务热线:400-658-1909

  天猫旗舰店:http://dongliushui.tmall.com

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