爱心是驱散黑暗的火把，让你不会再黑夜中迷失方向；爱心是指引方向的明灯，让你不会再汪洋中独自徘徊；爱心是带来温暖的阳光，让你不会再寒流中被吞噬。——这是文登“馄饨哥”王书强的馄饨店里挂着的一幅字，馄饨店的名字就叫“爱心馄饨店”。
起初，谁也没有想到，他辞了工作，在医院旁边租了房子，起早贪黑地卖馄饨，是为了给不同姓的“女儿”挣钱治病。
“好好经营这个店，给孩子治病”
2012年8月，48岁的王书强认识了小他五岁的于淑美。短短两个月后，于淑美16岁的女儿李高珊被查出患有“朗格汉斯组织细胞增生症”。这是一种极罕见的病，胸部以下失去知觉，必须进行手术。于淑美想尽了各种办法要与王书强分手，可他还是坚持守护着这对母女。
“准继父”王书强带着女儿辗转济南、文登等地医院治疗，三次手术之后，借来的几十万元钱花光了，女儿的病情却没有好转，无奈之下，他在医院附近租了间平房，一边摆摊卖馄饨，一边给女儿治病。
“女儿姗姗现在恢复得很好，刚开始来的时候，坐都坐不住，现在可以坐起来，也可以翻滚。”王书强说。为了给女儿治病，他前前后后已经花了30多万，还欠下了20多万的账。姗姗下一步需要摘除钢板，做系统治疗，还需要20万。他说“要好好经营这个店，给孩子治病”。
与钱相比，内心的挣扎才是最煎熬的。而王书强从未觉得煎熬，因为他从没想过放弃。很多人跟王书强说：“书强，你们认识时间这么短，治病花费这么大，你家里还有老人，还是不要管了。”王书强说：“他们娘俩太不容易了，孩子还这么小，没得病的时候，特别懂事，活泼可爱。她妈妈也是一个很瘦小的女人。如果没有人帮助的话，我觉得她可能是活不下去的。我不能放弃她们不管。”
为什么想到卖馄饨？王书强笑了，说：“当时就是没有办法，在最难的时候，钱都花没了，孩子的病还没有明显的效果，社会上的爱心人士已经给予很多帮助，前后获得了十多万捐款，实在不好意思再接受社会上的捐助。想到卖馄饨是因为卖馄饨比较简单，买了馄饨皮，自己调好馅，包起来就好。”
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