昨日，在“食博会”现场市民在选购食品。 记者张刚 摄

　　时报9月28日讯 (记者苏珊)

　　今天上午，2013中国食品产业交易与物流博览会暨中国食品物流节在舜耕国际会展中心开幕。本届展会旨在为食品全产业链上下游产业开拓国内外市场搭建重要的供需对接和交流合作平台，是一场食品全产业链整合的盛会。

　　民天面粉、超意兴、金德利、保益生物……记者在展会上看到，几乎各个展位前都人头攒动，市民在现场一饱口福，免费品尝各色美味，选购心仪食品。

　　据了解，本届“食博会”为期3天，设国际标准展位700余个，汇聚500余家农产品、食品加工及流通等相关龙头企业。展会通过实物、模型、图片、现场演示等多种形式和手段，展示企业形象以及推广企业拳头产品。展会期间将揭晓并颁出“2013年度食品物流50强”、“2013年度食品物流企业贡献奖”及“最受消费者喜爱的食品品牌”等奖项。

　　一分钱买一斤黑猪肉

　　“一分钱居然能买一斤黑猪肉，简直无法想象。”市民王女士拿着已买到的黑猪肉，仍心存怀疑。

　　记者了解到，来自莱芜的莱芜嬴秦山黑猪在展会上推出“一分钱买一斤黑猪肉”的活动。该展位工作人员告诉记者，“为让市民了解和品尝真正的健康猪肉，我们还推出其他优惠活动，原价每斤100多元的肉，限量每斤50元售卖。”同时，展位还摆放各种红烧肉、猪下水等产品供市民免费品尝。

　　蘑菇调料能抗癌

　　一个叫“菇缘”的展位让大家眼前一亮。记者看到，不足20平方米的展位却同时有20多位市民在抢购。“不到一上午时间，便卖出七八箱杏鲍菇酱。”该展区工作人员告诉记者，杏鲍菇很常见，但是从菌包培养、到将鲜菇秘制成调味品的“一条龙”企业却很少见。“不添加任何防腐剂，价格便宜还具有抗癌功效。”

　　在家就可“榨油”吃

　　从买油吃到自己榨，从买米吃到自己碾，如今市民越来越注重生活的质量。记者看到家用榨油机、家用碾谷机等在展会上“大放异彩”，深受市民青睐。“未脱壳的稻米不同于普通大米，它是有生命的，家用机碾出的稻米带有胚芽，仍是活体，不仅营养丰富并且口感极佳。”工作人员一边向市民指导操作规范一边普及健康知识。

　　(记者苏珊)