2019年冬至，海阳冬天依然很冷，夜色朦胧中，一间临街的小店，灯火通明，人头攒动，不时有身穿橘黄色衣服的环卫工人骑着三轮车在店里汇聚，特别显眼，店主姜常论忙着给到店的老人端上热气腾腾的摔面，这也是他连续第六年 在冬天为环卫工人免费送面了。
记者通过海阳市委宣传部了解到，姜常论是海阳市徐家店镇晶山后村人，家庭的困难让他早早就退了学。为了撑起家 庭的重担，只有15岁的姜常论就开始学习摔面手艺，先后到多地餐馆做摔面。2012年，姜常论来到海阳城区，开办了他自己的摔面店。虽然店面不大，可凭借着精湛的手艺，摔面店生意一直不错，稳定下来的姜常论没有忘记自己创业的艰难，同样，他也始终记得，是社会和政府给予他的帮助，让他一步步走到了今天。他真心希望自己能够为海阳这座城市尽一份力。
2014年的一个冬日，清晨到市场采购食材的姜常论，看到环卫工人忙碌完后，在路边啃着已经冰冷的干粮，甚至没有 一口热水，他心里很不是滋味。他主动到海阳环卫处联系，表达了自己想为环卫工人提供免费早餐的想法。
“小时候家里穷，吃过不少苦，也经常在寒风里赶大集做摔面，起早赶集路上遇到最多的就是环卫工人，知道严冬里 干活是什么滋味，这也是我能想到的最力所能及的回报。”姜常论说。
在那个寒冬，当多数人还沉睡在梦乡，郭城常论摔面馆已经亮起了灯。揉面、煮鸡蛋、熬骨汤、准备小菜……姜常论 开始了一天的忙碌，为的就是让清晨劳作的环卫工人们吃上一顿热乎的早餐。两个店面每天每个店40-50个环卫工来就 餐，除小凉菜外每人一个煮鸡蛋，大碗摔面一碗两碗管饱。每年这个最寒冷的季节里，一个多月的时间。姜常论哥俩 都为这些默默无闻、辛勤劳作的环卫工人提供一份早餐。看到那一双双粗糙带着裂纹又黑乎乎的双手，捧着一碗碗热气腾腾的摔面，吃得津津有味，他们笑容洋溢在脸上，热面吃在肚里，暖意留在心里。五年时间，姜常论始终坚持， 从最初的一个店到两个门店，从最初的30多人到近百人……五年时间他累计为环卫工提供了6000余人次的免费早餐， 价值6万多元。
姜常论的坚持也得到了社会爱心人士的响应。前段时间，在海阳经商的企业老板罗鲁豪、彭忠臣为姜常论送去了145袋爱心面粉，并自愿参加了免费送面的行动，通过这样的方式奉献自己的一份爱心，吸引更多的爱心人士加入，为海阳 城市更加美好奉献爱心。“虽然现在我的能力有限，但我会尽力。”姜常论笑着说，钱多钱少，只是数字，做点自己力所能及对社会有贡献的事，才是人生价值的体现。
一份真诚、一晚面、一份爱心，拉面故事在海阳街头巷尾流传着，故事里蕴藏的暖暖情义更是让海阳这座城市充满了温暖。
