11月18日傍晚,枣庄市山亭区众鑫药材种植专业合作社的社员们正在分割瓜蒌,分离皮、仁进行晾晒。

  瓜蒌是一种食用性多年生攀援型草本植物,其果实、果皮、果仁、根茎均为上好的中药材,根(中药名天花粉),果(中药名栝楼实),果皮(中药名栝楼皮)、种子(中药名栝楼仁),秋末果实变为淡黄时采收。