深秋时节

  又到了贴秋膘儿的时候~

  不多吃点真是遭不住

  这突如其来的降温!

  咱青岛小哥小嫚儿最爱的海货

  必须得安排上!

  近日,青岛即墨区七沟码头各种海鲜大量上市,因位于偏远农村物美价廉,

  深受顾客青睐,

  很多人开车前来选购海鲜。

  8日当天七沟码头的大马蛸子20元/斤,

  虾虎15元/斤,

  大螃蟹30-40元/斤。

  摄影师 黄杰显

  小编偷偷告诉大家,

  傍晚收摊时扫货更便宜哦!

  相比国庆小长假

  目前青岛海鲜价格回归到节前水平。

  现在市场上的八带大约在35元/斤;

  梭子蟹最便宜的降到15-20元/斤;

  肥美的母蟹从75元也降到60元/斤。

  不过大家在挑选螃蟹的时候注意了,

  前段时间

  外地一个“死蟹变活蟹”

  的暗访视频在网络热传。

  明明买的时候是活蟹,

  到家螃蟹却死了。

  新鲜无比的海鲜,

  到家却散发出腥臭味。

  这些不可思议的经历

  其实都是无良小贩的套路。

  为什么一定要买活蟹?

  因为当螃蟹垂死或已死时,

  体内会产生一种有毒物质——组胺。

  死亡时间越长,组胺就越来越多。

  这种有毒物质不易分解,

  哪怕经过长时间的蒸煮,

  毒素也不会被破坏。

  活蟹价格是死蟹的好几倍,

  所以对于黑心商贩来说,

  让螃蟹起死回生很重要。

  其中最擅长的,便是障眼法。

  所谓障眼法,就是当他在你眼前,

  从池子里捞出螃蟹时,

  会用手拖住蟹身。

  看似在向你展示螃蟹,

  实际上暗戳戳地用两个手指,

  灵活地控制着蟹腿。

  死蟹就像提线木偶一样,

  在商贩的摆弄下瞬间活了过来

  看到这只能说

  为了以假乱真

  无良商贩们真的用尽了心机

  其实判断螃蟹是否是活的并不难。

  活螃蟹本身还是很灵活的,

  就算给它翻个,它自己也会翻身。

  一动不动的螃蟹,

  不是不爱运动,也不是在睡觉,

  就是三个字:不能买!

  不叨叨了,

  今天晚上小编必须

  来两只螃蟹解解馋了!

  内容来源:青岛新闻网、青岛大众网