齐鲁网泰安3月14日讯 全国“两会”特别节目《乡村振兴看泰安—融合发展》3月13号18:05 在中央电视台军事·农业频道强档首播,节目一播出立即引起了轰动!

  《乡村振兴看这里》第六集—《乡村振兴看泰安—融合发展》节目,以全国人大代表、泰安市委书记崔洪刚同志作为泰安乡村振兴代言人,介绍泰安乡村振兴发展路径和乡村旅游产业发展特点,带领央视外景主持人寻找美景、美食、美特产等等,融于鲜活的人物、生动的故事和有趣的体验当中,大主题、小切口,全面展示泰安美丽乡村。

  全国人大代表、泰安市委书记崔洪刚在节目开篇是这样介绍美丽泰安的:“我们泰安这个地方山美、水美、城市也美,孔子曾经在这里发出了,登泰山而小天下的感慨,诗圣杜甫在这里留下了会当凌绝顶,一览众山小的著名诗句,1987年泰山被联合国教科文组织作为首例自然和文化双遗产,我们感到非常自豪。”

  泰安因泰山而得名,自古有 “泰山安则四海皆安”的说法,寓意国泰民安。在泰安,不仅有五岳之首的泰山,还有秀美的徂徕山,广阔的大汶河,这里山水相依,钟灵毓秀,近年来,泰安着力打造乡村振兴的齐鲁样本,通过产业融合发展,涌现出一大批乡村旅游的好去处。下面就跟随着记者一起来看看,泰安哪些乡村振兴的示范项目,被央视点赞了。

  房村镇位于泰安市高新区南部,是一个蔬菜种植的专业镇,这里的西红柿和黄瓜大棚就有一万五千多个,这里的“七仙女”西红柿不仅可以采摘,还可以体验美食制作。

  房村镇是远近闻名的西红柿小镇,全镇的大棚西红柿种植面积有一万五千多亩,年交易量3.5亿公斤,西红柿销往国内10多个省市和俄罗斯、日本、韩国等国家,享有“齐鲁番茄第一镇”的美誉。近年来,随着乡村旅游的热度越来越高,很多人搞起了休闲农场,游客们不但可以在采摘多个品种的西红柿,还可以体验蔬菜美食的制作。

  优美的生态环境造就了泰安如诗如画的山水,也为这片土地赋予了丰富的特产,正所谓,山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵,在泰山上就有一种独特的水中精灵。这就是泰山螭霖鱼,也叫赤鳞鱼,是我国五大贡鱼之一,生长在泰山270米----800米山溪中,是泰山独有的特产,也是山东省重点保护的唯一淡水鱼类品种,它极其胆小,听到脚步声或见到人影晃动,便迅捷地游入石缝中躲藏,在溪流中,非常难以看到,为了让更多的人能欣赏到这种奇特的小鱼,在泰山上,还专门开设了一座赤鳞鱼博物馆。据了解,1992年,泰山赤鳞鱼只有不足千尾,由于太过稀少,普通人很难看到甚至品尝到赤鳞鱼的美味。山东农业大学开始进行研究,模拟赤鳞鱼的生存环境,打破了“赤鳞鱼不下山”的说法,尝试人工养殖。

  泰山赤鳞鱼肉质细嫩,香而不腻、鲜而不腥,据测定,赤鳞鱼含脂量比鲫鱼高一倍以上,蛋白质含量也高出2%到3%。古代帝王来泰山封禅,泰山赤鳞鱼是御膳中的必备之品,清朝满汉全席中也有清炸赤鳞鱼的美味。

  泰安有三美,白菜、豆腐、水,这句话在泰安,祖祖辈辈的口口相传,而历史悠久的豆腐制作工艺也流传至今。泰山豆腐选用的是当地种植的黄豆,用泰山矿泉水泡发,经过碾磨、滤浆、煮沸、压制、沥浆等步骤的精心制作,一块浆细水多、质嫩不流、久煮不烂的泰山豆腐才算大功告成,而一桌历史悠久,寓意深厚的泰山豆腐宴,才刚刚开始。

  随着泰山豆腐宴越来越受到游客的欢迎,当地还形成了大豆种植和豆腐制作的专业村,融合发展促进了乡村产业的兴旺,也让乡村旅游的发展越来越红火。

  最近,泰安又颁布了一项旅游新政,从今年3月1日起,泰山的门票实行三天有效,购票以后,游客就可以在泰山游览三天,让游客在泰安多看看,多走走,乡村旅游也在融合发展中迎来了新的机遇。

  节目最后,市委书记崔洪刚说道:“我们要弘扬、实践泰山‘挑山工’精神,把我们泰安的乡村振兴战略落实落地,把我们的乡村建设得更加美好,让人民群众的生活更加幸福。“