检查冷藏食品

检查肉食

检查面包等食物

对从业人员测试

　　菏泽市食品药品监督管理局持续开展专项整治行动，6月22日，食品药品监督管理局流通科走进银座、茂业等大型商场对商家食品经营资质、经营条件、食品标签等外观质量状况、食品安全管理机构和人员管理、经营过程控制情况等11项食品通用检查项目进行检查，并对经营者从业人员进行书面试卷测试。

　　此次检查以大型超市和连锁超市为重点对象，检查了商场从业人员是否持有效的健康证上岗；采购的食品和食品原料是否按相关规定进行索证索票；食品原料的储存条件和食品的加工过程是否符合有关规定；是否存在滥用食品添加剂及添加非食用物质的违法行为等制度落实情况进行了检查。流通科科长刘英民说：“这次活动的目的就是促进规范，引领消费，掌握一下对食品安全的管理情况和社会评价。要让老百姓知道我们吃的是什么，这样才能吃得放心”。

　　此次食品销售环节检查大型超市3家，小型连锁超市5家。检查结束后，商场工作人员对各位网友提出的疑问和建议一一接纳并作出回答，在此，菏泽市食品药品提醒广大群众，如果遇到食品安全质量问题时，应及时向食药监管部门或拨打12331进行投诉举报。(董方圆)