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教你如何挑选适合自己的奶酪

A-A+2013年6月20日06:4539健康网评论

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不同人适合不同的奶酪

  越来越多的人开始食用奶酪。但对于奶酪的具体功效和营养价值,许多人还是一知半解,奶酪到底有什么营养价值?那么多的种类,究竟哪种适合自己?

  早餐奶酪:每天吃25克最合适

  适合人群:所有的成年人

  价格:不同品牌差异很大

  超市奶酪柜台上,占据面积最大的,是成人吃的早餐奶酪。主要有三类,原味、低脂和高钙。低脂的脂肪含量能减少50%,高钙的更受老年人喜欢。导购员提醒,低脂奶酪脂肪含量的确低,但蛋白质含量也随着下去了,记者对比了一下,某品牌同一类型奶酪,每100克里,低脂的脂肪含量为13克、蛋白质含量为12克,原味儿的分别为32克、17克。

  包装上,早餐奶酪有片状、方块状、三角块的,还有即时涂抹型的。

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