不同人适合不同的奶酪

　　越来越多的人开始食用奶酪。但对于奶酪的具体功效和营养价值，许多人还是一知半解，奶酪到底有什么营养价值？那么多的种类，究竟哪种适合自己？

　　早餐奶酪：每天吃25克最合适

　　适合人群：所有的成年人

　　价格：不同品牌差异很大

　　超市奶酪柜台上，占据面积最大的，是成人吃的早餐奶酪。主要有三类，原味、低脂和高钙。低脂的脂肪含量能减少50%，高钙的更受老年人喜欢。导购员提醒，低脂奶酪脂肪含量的确低，但蛋白质含量也随着下去了，记者对比了一下，某品牌同一类型奶酪，每100克里，低脂的脂肪含量为13克、蛋白质含量为12克，原味儿的分别为32克、17克。

　　包装上，早餐奶酪有片状、方块状、三角块的，还有即时涂抹型的。