火腿肠。图片来源：互联网
火腿防腐靠防腐剂
亚硝酸钠和其中添加的盐都有一定的防腐作用，但是效果还远远不够。加入乳酸链球菌素，就是用乳酸菌产生的一种防腐物质来帮助肉制品的保存。否则单靠真空包装，怎能在冷柜货架上放心地停留几十天之久呢？
火腿搭配蔬菜最适宜
在食用切片火腿这类含盐量比普通火腿肠更高的产品时，可以做成美味健康的三明治，全麦面包夹上一片火腿、一片生菜、几片西红柿，再吃一个鸡蛋，DIY营养美味而又清淡健康的早餐。
火腿肠。图片来源：互联网
火腿防腐靠防腐剂
亚硝酸钠和其中添加的盐都有一定的防腐作用，但是效果还远远不够。加入乳酸链球菌素，就是用乳酸菌产生的一种防腐物质来帮助肉制品的保存。否则单靠真空包装，怎能在冷柜货架上放心地停留几十天之久呢？
火腿搭配蔬菜最适宜
在食用切片火腿这类含盐量比普通火腿肠更高的产品时，可以做成美味健康的三明治，全麦面包夹上一片火腿、一片生菜、几片西红柿，再吃一个鸡蛋，DIY营养美味而又清淡健康的早餐。
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