九、泰安泰山三美
所谓泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美汤汁呈乳白色，白菜呈象牙白色，豆腐多汁，白菜绵甜而清爽，汤汁微甜清醇。
推荐餐馆：泰山菜馆(泰安市红门路中段)
十、威海手撕鲅鱼
威海手撕鲅鱼胶东人自古以来就有食用鲅鱼的传统并流传下来许多食用方法，手撕鲅鱼就是其中之一。鲅鱼其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富的蛋白质，维生素A,矿物质等营养元素，鲅鱼有补气平喘的作用，还具有提神防衰老，食疗功能。
推荐餐馆：威海海都宾馆有限公司(威海市环翠区环海路9号)
十一、日照渔家饼饼乐
日照渔家饼饼乐
日照渔家饼饼乐起初起源于日照沿海地区，是渔民百姓的民间小吃，以咸鲜微辣大众口味为主，体现海鲜原料的味美肉鲜，在以巧妇自酿的玉米面调糊，烙制的黄金饼。
推荐餐馆：日照市凌海大酒店(日照市秦皇岛路59号)
十二、莱芜雪野鱼头
莱芜雪野鱼头莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢鱼大鱼头，配以独特的佐料，以木炭火慢炖缓熬，炖出的鱼头汤鱼肉滑嫩，鱼汤如奶，色鲜味醇，入口绵香，既饱口福，又具滋补功效，食者皆赞曰“雪野湖一绝”。
推荐餐馆：雪野鱼头大王邢府公老店(莱芜市雪野旅游区邢家峪村)
十三、临沂沂蒙光棍鸡
临沂沂蒙光棍鸡“沂蒙光棍鸡”是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。使用蒙山土公鸡，整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。主要特点是色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
推荐餐馆：蒙阴各大炒鸡店均能品尝(临沂市蒙阴县小新庄)
