但也算是不错的了
总比不锈钢的强多了
拿回料汁壶
黑椒汁
于是动手做起来
方子稍加改动
效果出奇地好
毫不谦虚地说
几乎是满分
搭配了嫩煎的牛仔骨
这点睛之笔黑椒汁
是绝佳搭配
哎哎,没有搅拌机的时候我用什么了呢?
才想起了俺的魔杖
实际也不常用的
怎么奖品拿到手就是不一般地爱得瑟
现在是处处不离手呐!
香煎牛仔骨
材料:牛仔骨两块、橄榄油适量、盐、香草碎适量、黑椒汁1大勺、水半杯
做法:1、牛仔骨洗净,沥干水分加上盐、黑胡椒碎和香草碎(可以不加)腌制1个小时
注意按摩入味
2、锅中倒入适量橄榄油煎制牛仔骨,下锅一面变色后即刻翻另一面,勤翻动,用叉
子扎后没有血水冒出即可盛出(牛仔骨比较嫩,不需要很长时间)
3、底油将口蘑片和焯好的芦笋轻煎后盛出
4、牛仔骨切开和煎好的蔬菜及熟玉米棒摆盘
5、将1大勺自制黑椒汁倒入锅中,用半杯水调匀,烧至滚开
6、浇到牛仔骨上即可
自制黑椒汁配香煎牛仔骨