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想做就做 自制黑椒汁配香煎牛仔骨

A-A+2013年7月31日04:02新浪博客评论

  但也算是不错的了

  总比不锈钢的强多了

香煎牛仔骨香煎牛仔骨

  拿回料汁壶

  黑椒汁

  于是动手做起来

  方子稍加改动

  效果出奇地好

  毫不谦虚地说

  几乎是满分

  搭配了嫩煎的牛仔骨

  这点睛之笔黑椒汁

  是绝佳搭配

  哎哎,没有搅拌机的时候我用什么了呢?

  才想起了俺的魔杖

  实际也不常用的

  怎么奖品拿到手就是不一般地爱得瑟

  现在是处处不离手呐!

  香煎牛仔骨

  材料:牛仔骨两块、橄榄油适量、盐、香草碎适量、黑椒汁1大勺、水半杯

  做法:1、牛仔骨洗净,沥干水分加上盐、黑胡椒碎和香草碎(可以不加)腌制1个小时

  注意按摩入味

  2、锅中倒入适量橄榄油煎制牛仔骨,下锅一面变色后即刻翻另一面,勤翻动,用叉

  子扎后没有血水冒出即可盛出(牛仔骨比较嫩,不需要很长时间)

  3、底油将口蘑片和焯好的芦笋轻煎后盛出

  4、牛仔骨切开和煎好的蔬菜及熟玉米棒摆盘

  5、将1大勺自制黑椒汁倒入锅中,用半杯水调匀,烧至滚开

  6、浇到牛仔骨上即可

  自制黑椒汁配香煎牛仔骨

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