买了烤箱之后的几年,断断续续做过几次面包。一直没有买面包机,所以每次都是手工揉面。
对于手工揉面,我是又爱又恨。每次揉之前都是信心满满,非常想尝试。而每次揉完就觉得再也不想手工揉面了。不过手工揉面就是这么神奇,虽然每次揉完手臂都会酸,但隔段时间又会非常想去揉。看着面团在自己手里慢慢变化,那种感觉还是很好的。
买了烤箱之后的几年,断断续续做过几次面包。一直没有买面包机,所以每次都是手工揉面。
对于手工揉面,我是又爱又恨。每次揉之前都是信心满满,非常想尝试。而每次揉完就觉得再也不想手工揉面了。不过手工揉面就是这么神奇,虽然每次揉完手臂都会酸,但隔段时间又会非常想去揉。看着面团在自己手里慢慢变化,那种感觉还是很好的。