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为炎热夏季做道酸甜开胃面食 荞麦冷面(2)

A-A+2013年7月23日03:35新浪博客评论

制作过程制作过程
制作过程制作过程

  分解图:

  1:备好材料。

  2:凉白开或牛肉汤1000g,白醋50ml,牛肉粉1勺,糖3勺,盐适量,生抽10ml,辣椒油或韩式辣椒酱1茶匙调成汁冷藏1小时。

  3:荞面冷面在水里泡20分钟。

  4:水烧开,煮2分钟捞出。

  5:在普通的水里过两次水。

  6:再在冰水里过一次水。

  7:配料切好。

  8:准备好一个碗倒入汤汁和冷面。

  9:在把配料加上,撒上熟芝麻就好了。

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