夏天,是个吃玉米的季节。小时候的夏天,在走廊过道上乘凉的时候,总会有一些小贩背着竹篓,叫卖“苞谷粑”和“苞谷汤粑”苞谷粑是玉米打成厚糊状,再用玉米叶包着蒸制的;苞谷汤粑也是玉米厚糊用汤煮出来的,小块的玉米粑飘在浓浓的玉米汤中。
玉米粥
材料:
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
夏天,是个吃玉米的季节。小时候的夏天,在走廊过道上乘凉的时候,总会有一些小贩背着竹篓,叫卖“苞谷粑”和“苞谷汤粑”苞谷粑是玉米打成厚糊状,再用玉米叶包着蒸制的;苞谷汤粑也是玉米厚糊用汤煮出来的,小块的玉米粑飘在浓浓的玉米汤中。
玉米粥
材料:
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
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