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用夏季当季粗粮煲粥 玉米粥

A-A+2013年7月2日06:45新浪博客评论

  夏天,是个吃玉米的季节。小时候的夏天,在走廊过道上乘凉的时候,总会有一些小贩背着竹篓,叫卖“苞谷粑”和“苞谷汤粑”苞谷粑是玉米打成厚糊状,再用玉米叶包着蒸制的;苞谷汤粑也是玉米厚糊用汤煮出来的,小块的玉米粑飘在浓浓的玉米汤中。

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玉米粥

  材料:

  甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)

  大米:100克

  糯米:30克

  水:适量

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