常言道“樱桃好吃树难栽”，所以几年、十几年前的市场上樱桃不仅少、而且贵。

　　现在不同了，大量樱桃上市，整个市场都是红彤彤的的。如此看来，樱桃树似乎不难栽了，可是樱桃却不好吃了，无论看上去多么娇艳，再不似从前那般酸甜可口。

　　然而樱桃是个好东西。樱桃自古被誉为“美容果”，古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”。樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血月经过多、崩漏等多种妇科病症。

　　所以在为时不长的樱桃季，我们要多吃樱桃，还要想尽办法保存樱桃，把我们的樱桃季尽量延长，甚至延长一年到下一个樱桃季。

　　糖水樱桃

　　材料：

　　红樱桃1500g，黄冰糖700g，麦芽糖浆2大勺，柠檬1个