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巧主妇拿得出手的家宴菜 蚝油杏鲍菇

A-A+2013年6月13日05:33新浪博客评论

  2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生。

蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇

  3.倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。

  PS:

  1.第一步把杏鲍菇蒸熟是我的偷懒怪僻。煮饭的时候,把它丢电饭煲的隔层里蒸滴。如果你不喜欢,也可以不蒸,直接切丝,后面下锅炒熟就行。

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