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凉拌菜调好味汁是关键 学做手撕杏鲍菇(2)

A-A+2013年6月12日07:22新浪博客评论

　　制作心得：

　　1 现做现吃，蒜香菇嫩，口感爽滑，相当鲜美！

　　2 不用蒸熟的方法的话，用水焯熟也可以的，只是水分会更多点；

　　3 调味料可按自己喜好调制，喜欢辣的还可以加点辣油等；

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标签： 山东 美食 鲁菜 DIY 自制

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