韩式辣白菜成为一款h饭的基础――泡菜焗饭

　　俺家周围住了不少韩国人，都成了韩国人在北京的聚集地。很多商业标示不仅有中英文，还加上了韩文，这足以证明本地区韩国人的密集程度。逛街吃饭，身边总会出现思密达思密达的韩国人，会瞬间质疑自己是个外国人。

　　菜市场能买到很齐全的韩国食品，各式泡菜、辣酱、干货，一应俱全。很多摊主也都是原装的韩国人，他们说着蹩脚中文，充满诚意的微笑迎接客人。价廉家常的大白菜，在韩国人的手里一折腾，售价立刻翻了好几倍。其实里外三层糊着辣酱的辣白菜很压秤，一丢丢就得拿出几十大元。也尝试买过本地的辣白菜，味道总是感觉欠缺点什么。可这东西真的好吃，不仅成了家里常备的小菜，还可以是各色美食的百搭食材。泡菜炒饭、泡菜海鲜饼，还有泡菜焗饭，这些算是在家里做的比较多的。

　　做泡菜h饭时，泡菜自然是整款焗饭的基础，我这次加了些丰富口感的虾仁，提味的奶酪。喜欢不需要理由，美食也是一样，只有想不到的没有做不到的。